MIT TUDHATUNK A NÖVÉNYEKRŐL?
Az articsóka a fészkesvirágúak (Asteraceae) családjába tartozik, számos közismert gyógynövénnyel együtt (Pl.: körömvirág, fehérüröm, tárkony, benedekfű stb.). Észak Afrikában őshonos. Elsősorban a mediterrán területeken termesztett élelmiszer-és gyógynövény. Legnagyobb felületen Olaszországban, Franciaországban és Spanyolországban található. A borsmenta nemzetközileg ismert és kiterjedten használt gyógynövény. Az Európai Gyógyszerkönyvben mindkettő hivatalosan elismert növényi drog. Emésztést elősegítő gyógyszerek alapanyagai. Keverékben a két növény egymás hatását felerősíti.
MILYEN ELŐNYÖS HATÁSSAL JÁR FOGYASZTÁSA SZERVEZETÜNKRE?
Az articsóka az epe és a máj működését támogatja, méregtelenítő hatása van. Fokozza az epe termelését és segít az epe kiválasztásában. A keserű ízű articsóka drognak és a borsmentának az emésztéshez kapcsolódóan görcsoldó, szélhajtó, gyulladásgátló hatása is érvényesül. Humán klinikai kísérletek igazolják, hogy az articsóka levél gátolja a koleszterin szintézisét a májban. Magas vérnyomás esetén hasznos, mert feloldja a koleszterin lerakódását az erekben. Alkalmazása különösen ajánlható olyan esetekben amikor emésztőszerveinket rendszeresen túlterheljük. Élelmiszerként is fogyasztható, mellékhatása nincs.
HOGYAN ALKALMAZZUK?
A levelekből készített gyógyteát 2-3 kávéskanálnyi aprított levélből készítik 500 ml vízzel; a drogot mindig forrázni kell (nem a vízzel együtt melegíteni), negyedóra múlva szűrni. A fenti adag felét reggel, másik felét este, étkezések előtt 20-30 perccel kell elfogyasztani.
1. Az epét hígabban folyóvá teszi (choleresis), mely ezáltal könnyebben ürül az epehólyagból. Hatást gyakorol a májparenchimára is, védi a károsító anyagoktól. Állatkísérletekben fokozza a máj regenerálóképességét is.
2. Vizelethajtó (diuretikus), főképpen azonban a sóürítést előmozdító (saluretikus) hatással rendelkezik, fokozza a nátrium- és kloridionok ürítését anélkül, hogy lényegesebben befolyásolná a káliumkiválasztást.
3. Előnyösen befolyásolja a koleszterin anyagcseréjét, melyet mozgósít a szövetekből, majd elősegíti a kiürítését a szervezetből.
4. Antibiotikus hatású a tápcsatorna egyes kórokozó baktériumaival szemben anélkül, hogy a normális bélflórát befolyásolná."
Aszalós, J.(2003): Májvédő hatású és epetermelést szabályozó gyógynövények. SZIE Szakdolgozat, 2003
Farkas, P.(2002): Gyógynövényként is használatos zöldségnövények. SZTE Szakdolgozat 2002
Rácz, G. et al(20 12): Gyógynövények ismerete. A fitoterápia és az alternatív medicina alapjai. Galenus kiadó, 2012.
Petri, G.(2006): Gyógynövények és készítményeik a terápiában. Galenus kiadó 2006
