Borsra emlékeztető illatú fűszernövény.
Szára 30-40 cm magas, elágazó, virága fehér vagy rózsaszín. Leveles, virágos hajtásait vágjuk. Húsokhoz, babhoz, káposztához használható fűszerként. Teája felfúvódás, bélhurut és köhögés ellen jó.Vetés: március-áprilisban, 30 cm-es sortávolságra, 0,5 cm mélyen.Felhasználás: leveles, virágos hajtásait vágjuk júliusban és másodszorra szeptember végén. Húsokhoz, babhoz, káposztához használható fűszerként.A bab és a hagyma jobban fejlődik, ha borsfű közelében van.